Memoria Institucional
Lo que el equipo decidió, aprendió, probó y dejó pendiente — disponible para no repetir errores ni perder contexto. Datos DEMO.
Se decidió avanzar con un piloto de retail media en 2 categorías, con medición incremental.
El comité aprobó un piloto de retail media limitado a snacks y bebidas durante Q2, con tablero de medición incremental y revisión en junio. Se descartó el lanzamiento amplio hasta validar el modelo.
La reserva de pavo online redujo filas, aumentó satisfacción y liberó capacidad de tienda.
De la campaña Navidad 2025 aprendimos que reducir fricción (reserva + retiro) genera más valor percibido que descuentos adicionales. Se recomienda extender el sistema a más categorías en 2026.
Hipótesis activa: promociones simples y predecibles generan más confianza y frecuencia.
Probada en despensa básica durante abril (DEMO): los básicos con “precio bajo todos los días” mantuvieron ventas con menor inversión promocional que las mecánicas de cupones. Pendiente validar en una segunda categoría.
Quedó pendiente documentar el playbook de abastecimiento para semanas peak de celebración.
Tras Fiestas Patrias 2025 se identificó la necesidad de un playbook de stock premium para peaks. Con la mejora de 2026 como evidencia, falta formalizarlo y asignar responsable.
El comité definió conveniencia saludable como foco de crecimiento para Q3.
Acuerdos: priorizar piloto “Cena lista en 10 min”, vincular packs de colaciones a vuelta a clases y preparar respuesta a la campaña “comida real” del competidor B.
Principales tensiones: precio vs. salud, conveniencia vs. cocinar, marca conocida vs. propia.
Estudio cualitativo con 40 hogares (DEMO). El “ahorro inteligente” reemplaza al precio bajo como marco mental: el shopper quiere sentir que decidió bien.
Las listas pre-armadas por colegio elevaron conversión y ticket en útiles escolares.
32% de las transacciones usaron lista inteligente (DEMO). Aprendizaje: reducir fricción de decisión es una palanca más potente que la agresividad promocional en compras planificadas.